对于瓶装水应该如何选择呢，下面就为您介绍一下：

      瓶装水的品牌繁多，而对于很多消费者也认为，自己购买瓶装水主要就是为了饮用解渴，所以平时根本不注意水的具体功效，往往只是选择自己比较熟悉的品牌。而有的瓶装水，则打着有利于健康的牌子，现在不少瓶装水专门标注水中富含人体所需的多种矿物质和微量元素。选择瓶装水因人而异，人和人的体质是有差别的，而对于微量元素的需求也是不一样的，并非价格越高越好。因此在选择瓶装水的时候要根据自己的体质及用途进行选择，不要盲目的选择。

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      科学煮开水的方法？

　　烧开水的时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟。研究显示，加氯消毒的水，随着温度的升高，所生成的卤代烃等物质的含量也不断升高。烧到90摄氏度和刚烧开的水，潜在的危险不小。沸腾后再加热3到5分钟，这些有害物质可迅速挥发。但是，水烧的时间太长也不利，因为烧的时间越长，水分蒸发越多。

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   山泉水分为两种：

1.下降泉，指由于大气降水暂时贮存在地表的土壤中而在低洼出流出来的泉水，这种泉水，晴天一段时间就会断流；

2.上升泉：大气降水渗透地表土壤，沿着地层的裂隙渗透到深处，沿着地层的裂隙冒出来的泉水，这种泉水终年不断。

   地下水有承压水和无压水之分，平时的山泉水多是承压水，而雨后的山上很多地方出来的泉都是无压水，所以山泉水来自地下承压水。